La table d’hôtes

Produits du jardin, repas familial, salle atypique…

Découvrez la table d’hôtes : Après l’apéritif pris soit sur la terrasse à l’abri des grands arbres, soit au salon selon la saison, nous partageons le repas du soir avec vous.
Nous vous accueillons à la table familiale dans notre salle à manger.
Nicole prépare le repas le plus souvent possible avec des légumes du jardin cultivés de manière traditionnelle par Paul.
Le menu généralement, se compose d’une entrée crudité salade…, d’une charcuterie ardéchoise jambon sec, caillettes, saucisson, terrines…, d’un gratin de légumes ou légumes et céréales, d’un plateau de fromages avec picodons, coucouron, d’un dessert maison tarte, mousse chocolat œufs à la neige, charlotte….

Menus spéciaux

Nous préparons très volontiers des menus spéciaux sur réservation et sans coût supplémentaire :

Végétariens: sans gluten, sans laitage, sans viande.
Menu à 25 €

(vin et apéritif compris)
Salade verte ou crudités de saison
Charcuterie ardèchoise (jambon cru de pays ou caillette ou saucisson ou terrine maison ou gougère)
Gratin de légumes du jardin (ou légumes de saison), ou pain de légumes, quenelles maison…
Fromage
Dessert maison (tartes, vacherin, clafoutis, gateaux aux fruits, mousse au chocolat)
Café, infusion

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Les recettes de Nicole